Рецепт Котлеты в духовке из филе куриного бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты в духовке из филе куриного бедра

Филе Куриного Бедра [Петелинка] 1000 г
Лук репчатый 1 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты в духовке из филе куриного бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9% 539 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.4% 509 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.9% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3738 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 1.8% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7062 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4363 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7029 мг 20 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.79 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6795 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14347 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3003 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 0.5% 9756 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23050 г
Сера, S 22.65 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 1.5% 3101 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 21576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.4 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 1% 5099 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 4.5% 1080 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Медь, Cu 25.8 мкг 1000 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Молибден, Mo 2.487 мкг 70 мкг 3.6% 1.7% 2815 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 2.233 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2463 г
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7692 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.225 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты в духовке из филе куриного бедра составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты в духовке из филе куриного бедра, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты в духовке из филе куриного бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты