Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира	400 г
Рис Басмати [Мистраль]	70 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Морковь	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	100 г
Масло сливочное «Вологодское»	50 г
Вода	2500 г
Петрушка свежая	30 г
Укроп (Варка без слива)	20 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.8 ккал	1684 ккал	2.5%	5.8%	3935 г
Белки	2.5 г	76 г	3.3%	7.7%	3040 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	8.9%	2667 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	3.7%	6441 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	4.7%	5000 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	9.3%	2503 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	54.1 мкг	900 мкг	6%	14%	1664 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	95.042 мкг	~
бета Каротин	0.353 мг	5 мг	7.1%	16.6%	1416 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.617 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	3.5%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%	4.2%	5625 г
Витамин В4, холин	7.42 мг	500 мг	1.5%	3.5%	6739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	7.2%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	9.3%	2500 г
Витамин В9, фолаты	3.269 мкг	400 мкг	0.8%	1.9%	12236 г
Витамин В12, кобаламин	0.131 мкг	3 мкг	4.4%	10.3%	2290 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	13.3%	1761 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	1.4%	15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%	1.6%	15000 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.038 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	131579 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	28.7%	816 г
Витамин РР, НЭ	0.8028 мг	20 мг	4%	9.3%	2491 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	0.799 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.71 мг	2500 мг	3.9%	9.1%	2559 г
Кальций, Ca	13.57 мг	1000 мг	1.4%	3.3%	7369 г
Кремний, Si	3.031 мг	30 мг	10.1%	23.6%	990 г
Магний, Mg	7.03 мг	400 мг	1.8%	4.2%	5690 г
Натрий, Na	169.94 мг	1300 мг	13.1%	30.6%	765 г
Сера, S	27.37 мг	1000 мг	2.7%	6.3%	3654 г
Фосфор, P	30.4 мг	800 мг	3.8%	8.9%	2632 г
Хлор, Cl	253.13 мг	2300 мг	11%	25.7%	909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.7 мкг	~
Бор, B	9.8 мкг	~
Ванадий, V	7.56 мкг	~
Железо, Fe	0.298 мг	18 мг	1.7%	4%	6040 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Кобальт, Co	0.723 мкг	10 мкг	7.2%	16.8%	1383 г
Литий, Li	5.393 мкг	~
Марганец, Mn	0.0446 мг	2 мг	2.2%	5.1%	4484 г
Медь, Cu	34.49 мкг	1000 мкг	3.4%	7.9%	2899 г
Молибден, Mo	2.071 мкг	70 мкг	3%	7%	3380 г
Никель, Ni	0.478 мкг	~
Рубидий, Rb	32.8 мкг	~
Селен, Se	2.134 мкг	55 мкг	3.9%	9.1%	2577 г
Стронций, Sr	0.9 мкг	~
Фтор, F	72.51 мкг	4000 мкг	1.8%	4.2%	5516 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	3.5%	6757 г
Цинк, Zn	0.3659 мг	12 мг	3%	7%	3280 г
Цирконий, Zr	0.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.223 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.186 г	~
Лизин	0.201 г	~
Метионин	0.064 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.02 г	~
Заменимые аминокислоты	0.114 г	~
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.367 г	~
Пролин	0.102 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	15%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.69 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.126 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.169 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.325 г	min 16.8 г	1.9%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.288 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.267 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.322 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.254 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.239 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.009 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.8 кКал	-%
	Белки	2.5 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	90.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, хлором - 11 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна

2024-06-01

Калорийность: 1182 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана

2024-06-06

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Закуска из яблока и овощей

Судак отварной с морковью,луком,сельдереем

Мидии фаршированные чесночным соусом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе