Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожные вафли
| Творог 5% жирности | 160 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 4.8% | 948 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.5% | 1306 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 73.37 мг | 500 мг | 14.7% | 6.8% | 681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.168 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.7% | 1727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.8 мкг | 3 мкг | 26.7% | 12.3% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.1% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 8.013 мкг | 50 мкг | 16% | 7.4% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.1997 мг | 20 мг | 16% | 7.4% | 625 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.65 мг | 2500 мг | 4% | 1.8% | 2509 г |
| Кальций, Ca | 99.39 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.6% | 1006 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1970 г |
| Натрий, Na | 228.86 мг | 1300 мг | 17.6% | 8.1% | 568 г |
| Сера, S | 155.56 мг | 1000 мг | 15.6% | 7.2% | 643 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 9.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 91.62 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.7% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 3.036 мкг | 10 мкг | 30.4% | 14% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 5.254 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1332 г |
| Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.414 мкг | 55 мкг | 44.4% | 20.5% | 225 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14394 г |
| Хром, Cr | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Цинк, Zn | 0.544 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.534 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.189 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | min 16.8 г | 10.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 217 кКал.
- Порция = 76 гр (164.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 217 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 23.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 52.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
Творожные вафли богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,7 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 16 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 44,4 %
Чем полезен Творожные вафли
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса докторская
- Печень куриная
- Котлеты куриные
- Lidl Combino Bolonski sos
- Масляная рыба
- Варенье клубничное противосрывное
- Snickers бклый
- Арахисовая паста
- Котлеты грудка на пару
- Осьминоги с чесноком и в белом вине
- Творожный мусс с сухофруктами и орехами
- Закуска белорусская
- Отбивная из свиного эскалопа с легким майонезом
- Жижа из банана
- Суп с фунчозой
- Творог с сахаром
- Сырные шарики
- С экзон
- Рисовая каша на молоке
- Протеиновый коктейль шоколадный
- Яичница с колбасой и луком
- Мясо по-домашнему
- Картофель с шампиньонами и брюссельской капустой
- Пицца доминос
- Пицца доминос
- Оладьи овсяные
- Блины на молоке
- Бедро куринное запеченое в беконе
- Пирог с грибами и картофелем
- Хлеб
- Настоящие мокротный из твердых сортов (лапша)
- Трубочка со сгущенкой
- Суп лапша
- Сочник с творожной начинкой [петровский]
- Плов с индейкой
- Паштет грибной вкусвилл
- Пирожное кольцо заварное с творожным кремом
- Уберч из арахиса
- Овсяные крекеры с семенами льна и чиа
- Уберч из мякоти кокоса
- Вино игристое Скалини Пино Гриджио Спуманте Экстра Драй белое брют
- Рыбный пирог (Корея)
- Борщ Италия
- Бифацил 2,5%
- Кесадилья
- Курица с кабачками и перцем
- Беляшь
- альфаксим
- Салат зимний
- Рис на воде
- Чизкейк низкокалорийный с сахарозаменителем
- Яичница
- Гречка с куриными ногами
- Дал
- Сыр маскарпоне Сантабене
- Сосиски Баварские
- Ягодное варенье коктейль
- Тарт вишневый
- Лаваш домашний
- Белковый омлет
- Щи с говядиной
- Творожная шарлотка
- Хлеб подсолнечный
- Спагетти макфа
- Хз печенье
- Камедь ксантановая
- Чорба с курицей
- Оладьи из кабачка
- Форель слабосоленая
- Блины пшонные
- Салат 19.11. С оливками
- Уха
- Горбуша с овощами
- Пирог Невский
- Сырники 19.11
- Медь COPPER
- Яйцо куриное варёное вкрутую
- Салат из лечо
- Творожная запеканка
- Омлет с сыром?
- Мед подсолнечника
- Чайный напиток
- ПП-шаурма
- Карамель леденцовая «Кремка» со вкусом клубники и сливок
- Рисовая каша
- Желудки куриные с луком
- ПП-творог со сметаоой
- Творожное зерно Мед(Первый вкус)
- Вешенки в соевом моусе
- Яйца зерновые
- Торт шоколадно-клубничный противосрывной
- Матча суперфуд
- Творог со сливками Село Зеленое 5%
- Морковный корж
- Бедро куриное без кожи вареное
- Арахисовая паста без добавок
- Тепаньяки с курицей
- Цукаты из кабачка
- Йогурт греческий 2%
- Морковь по корейски
Метки: Как приготовить Творожные вафли, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
