Рецепт Киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами

Киноа, приготовленная 200 г
Курица жареная, по 2-16 400 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лимон 20 г
Уксус яблочный 15 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Петрушка сушеная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8% 585 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.6% 371 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 2.8% 1667 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.419 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
бета Криптоксантин 0.498 мкг ~
Ликопин 0.105 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 5.5% 845 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 16.588 мкг 400 мкг 4.1% 1.9% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 4.1% 1132 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.316 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 32.6 мкг 120 мкг 27.2% 12.7% 368 г
Витамин РР, НЭ 6.1868 мг 20 мг 30.9% 14.4% 323 г
Ниацин 3.164 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.81 мг 2500 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Кальций, Ca 106.86 мг 1000 мг 10.7% 5% 936 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 4.2% 1102 г
Натрий, Na 632.18 мг 1300 мг 48.6% 22.6% 206 г
Сера, S 34.08 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2934 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 10.5% 445 г
Хлор, Cl 6.87 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 4.6% 1016 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.8% 1239 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.4344 мг 2 мг 21.7% 10.1% 460 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 4.2% 1110 г
Молибден, Mo 0.755 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9272 г
Никель, Ni 1.476 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 2.577 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2134 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.7029 мг 12 мг 5.9% 2.7% 1707 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.482 мг ~
бета Ситостерол 3.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.122 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.112 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.355 г min 16.8 г 20% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.197 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами составляет 214,8 кКал.

  • Порция = 239 гр (513.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ

Киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином K - 27,2 %, витамином PP - 30,9 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Киноа с овощами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами, калорийность 214,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги