Рецепт Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом

Куриные котлетки с курогрудкой с пророщенным машем и петрушкой	120 г
Гречка отварная в пакетике	100 г
Яйцо жареное всмятку без масла	99 г
Зелень (укроп,петрушка,лук перо)	3 г

Способ приготовления

Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.5 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1207 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	10.2%	704 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	8.5%	848 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	2.9%	2461 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5%	1429 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133 мкг	900 мкг	14.8%	10.6%	677 г
Ретинол	0.094 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.28 мг	5 мг	5.6%	4%	1786 г
бета Криптоксантин	0.01 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.665 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	3.7%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	7.6%	947 г
Витамин В4, холин	104.6 мг	500 мг	20.9%	15%	478 г
Витамин В5, пантотеновая	0.765 мг	5 мг	15.3%	11%	654 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	7%	1036 г
Витамин В9, фолаты	28.208 мкг	400 мкг	7.1%	5.1%	1418 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	5.4%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	3.66 мг	90 мг	4.1%	2.9%	2459 г
Витамин D, кальциферол	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	5.6%	1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.037 мг	15 мг	6.9%	4.9%	1446 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	7.567 мкг	50 мкг	15.1%	10.8%	661 г
Витамин К, филлохинон	66.2 мкг	120 мкг	55.2%	39.6%	181 г
Витамин РР, НЭ	2.7394 мг	20 мг	13.7%	9.8%	730 г
Ниацин	1.681 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.95 мг	2500 мг	7.4%	5.3%	1359 г
Кальций, Ca	46.48 мг	1000 мг	4.6%	3.3%	2151 г
Кремний, Si	0.704 мг	30 мг	2.3%	1.6%	4261 г
Магний, Mg	46.78 мг	400 мг	11.7%	8.4%	855 г
Натрий, Na	92.94 мг	1300 мг	7.1%	5.1%	1399 г
Сера, S	114.14 мг	1000 мг	11.4%	8.2%	876 г
Фосфор, P	136.9 мг	800 мг	17.1%	12.3%	584 г
Хлор, Cl	120.58 мг	2300 мг	5.2%	3.7%	1907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.1 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	1.615 мг	18 мг	9%	6.5%	1115 г
Йод, I	7.04 мкг	150 мкг	4.7%	3.4%	2131 г
Кобальт, Co	5.41 мкг	10 мкг	54.1%	38.8%	185 г
Литий, Li	0.854 мкг	~
Марганец, Mn	0.2788 мг	2 мг	13.9%	10%	717 г
Медь, Cu	112.76 мкг	1000 мкг	11.3%	8.1%	887 г
Молибден, Mo	4.764 мкг	70 мкг	6.8%	4.9%	1469 г
Никель, Ni	0.53 мкг	~
Рубидий, Rb	11.8 мкг	~
Селен, Se	13.82 мкг	55 мкг	25.1%	18%	398 г
Стронций, Sr	1.19 мкг	~
Фтор, F	119.18 мкг	4000 мкг	3%	2.2%	3356 г
Хром, Cr	5.62 мкг	50 мкг	11.2%	8%	890 г
Цинк, Zn	0.9171 мг	12 мг	7.6%	5.4%	1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.784 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.647 г	~
Валин	0.517 г	~
Гистидин*	0.348 г	~
Изолейцин	0.42 г	~
Лейцин	0.746 г	~
Лизин	0.77 г	~
Метионин	0.241 г	~
Метионин + Цистеин	0.406 г	~
Треонин	0.42 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.43 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.731 г	~
Заменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аланин	0.492 г	~
Аспарагиновая кислота	0.816 г	~
Гидроксипролин	0.033 г	~
Глицин	0.325 г	~
Глутаминовая кислота	1.198 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.531 г	~
Тирозин	0.339 г	~
Цистеин	0.186 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.367 г	от 0.9 до 3.7 г	40.8%	29.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.792 г	от 4.7 до 16.8 г	38.1%	27.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	203.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.311 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.343 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.953 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.112 г	min 16.8 г	12.6%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.865 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.066 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.877 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.398 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.361 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.363 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.127 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.018 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~

Энергетическая ценность Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом составляет 139,5 кКал.

Порция = 320 гр (446.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.5 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С ПРОРОЩЕННЫМ МАШЕМ, ГРЕЧКОЙ, ЯЙЦОМ

Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 55,2 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 54,1 %, марганцем - 13,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 25,1 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки куриные с пророщенным машем, гречкой, яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Паштет из ядер подсолнечника

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе