Рецепт Ъ Тушеные овощи 2015-03-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ъ Тушеные овощи 2015-03-03

Морковь, красная 340 г
Помидоры (томаты), парниковые 140 г
Лук репчатый 90 г
Перец сладкий 155 г
Капуста пекинская 400 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Масло подсолнечное 20 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ъ Тушеные овощи 2015-03-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.5% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 21.2% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.7% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.7 мкг 900 мкг 71.2% 177.6% 140 г
бета Каротин 3.877 мг 5 мг 77.5% 193.3% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.7% 3273 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 7.5% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 23.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 33.53 мкг 400 мкг 8.4% 20.9% 1193 г
Витамин C, аскорбиновая 41.04 мг 90 мг 45.6% 113.7% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 18% 1385 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 2% 12690 г
Витамин К, филлохинон 19.8 мкг 120 мкг 16.5% 41.1% 606 г
Витамин РР, НЭ 0.7805 мг 20 мг 3.9% 9.7% 2562 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.22 мг 2500 мг 8.3% 20.7% 1206 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 10.5% 2366 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 12.7% 1947 г
Натрий, Na 247.53 мг 1300 мг 19% 47.4% 525 г
Сера, S 7.82 мг 1000 мг 0.8% 2% 12788 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 11.7% 2116 г
Хлор, Cl 372.47 мг 2300 мг 16.2% 40.4% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.8 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3435 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 1.213 мкг 10 мкг 12.1% 30.2% 824 г
Литий, Li 1.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 12.7% 1944 г
Медь, Cu 34.71 мкг 1000 мкг 3.5% 8.7% 2881 г
Молибден, Mo 1.522 мкг 70 мкг 2.2% 5.5% 4599 г
Никель, Ni 1.817 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19164 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17978 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6494 г
Цинк, Zn 0.1745 мг 12 мг 1.5% 3.7% 6877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.04 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~

Энергетическая ценность Ъ Тушеные овощи 2015-03-03 составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Ъ ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ 2015-03-03

Ъ Тушеные овощи 2015-03-03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 77,5 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 16,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Ъ Тушеные овощи 2015-03-03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ъ Тушеные овощи 2015-03-03, калорийность 40,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ъ Тушеные овощи 2015-03-03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги