Рецепт Мороженное домашнее клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное домашнее клубника

Клубника замороженная 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 155 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное домашнее клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.1% 4000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.5% 2168 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.2% 2662 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 1.8% 8824 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 13.978 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.5% 2195 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 4.3% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 11.223 мкг 400 мкг 2.8% 4.6% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 9.2% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 22.69 мг 90 мг 25.2% 41.2% 397 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3751 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5821 мг 20 мг 2.9% 4.7% 3436 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.53 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1779 г
Кальций, Ca 58.74 мг 1000 мг 5.9% 9.7% 1702 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 4.7% 3404 г
Натрий, Na 21.96 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5920 г
Сера, S 14.4 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 6944 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1798 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 3.3% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3930 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 4.1% 4000 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 5.4% 3003 г
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1263 г
Медь, Cu 31.35 мкг 1000 мкг 3.1% 5.1% 3190 г
Молибден, Mo 2.083 мкг 70 мкг 3% 4.9% 3361 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4545 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48019 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 3.3% 5072 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.837 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.412 г min 16.8 г 2.5% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Мороженное домашнее клубника составляет 61,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (113.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ ДОМАШНЕЕ КЛУБНИКА

Мороженное домашнее клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,2 %

Чем полезен Мороженное домашнее клубника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное домашнее клубника, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное домашнее клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы