Рецепт Печеьн кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печеьн кунжут

Льняная мука 69 г
Мука обойная пшеничная 71 г
Сахар песок 8 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 2.5% 72 г
Кунжут 29 г
Вода 41 г
Разрыхлитель 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеьн кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 4.5% 547 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.3% 339 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 3.9% 637 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 33.2 г 2273 г 1.5% 0.4% 6846 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 11.226 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.817 мг 15 мг 25.4% 6.3% 393 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 22523 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.298 мг 20 мг 6.5% 1.6% 1541 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.29 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4289 г
Кальций, Ca 176.17 мг 1000 мг 17.6% 4.3% 568 г
Кремний, Si 23.27 мг 30 мг 77.6% 19.2% 129 г
Магний, Mg 63.49 мг 400 мг 15.9% 3.9% 630 г
Натрий, Na 321.13 мг 1300 мг 24.7% 6.1% 405 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4662 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.6% 941 г
Хлор, Cl 484.06 мг 2300 мг 21% 5.2% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 2.6% 945 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 18072 г
Кобальт, Co 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 0.9% 2817 г
Литий, Li 9.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 2.1% 1182 г
Медь, Cu 172.66 мкг 1000 мкг 17.3% 4.3% 579 г
Молибден, Mo 2.906 мкг 70 мкг 4.2% 1% 2409 г
Никель, Ni 22.218 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 1.8% 1367 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23669 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 7353 г
Цинк, Zn 1.2011 мг 12 мг 10% 2.5% 999 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.115 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.683 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.2 г min 16.8 г 25% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.534 г от 11.2 до 20.6 г 67.3% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.115 г ~

Энергетическая ценность Печеьн кунжут составляет 404,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.9 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 33.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕЬН КУНЖУТ

Печеьн кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,4 %, кальцием - 17,6 %, кремнием - 77,6 %, магнием - 15,9 %, хлором - 21 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Печеьн кунжут

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печеьн кунжут, калорийность 404,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печеьн кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы