Рецепт Блинцы с капустой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинцы с капустой и грибами
| ПП блинцы | 550 г |
| Начинка из капусты для пирогов и блинчиков | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинцы с капустой и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.5% | 1900 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.7 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13.2% | 649 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 12.3% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 6.3% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 8.5% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.657 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 5.7% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 4.8% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.365 мг | 15 мг | 9.1% | 7.8% | 1099 г |
| Витамин Н, биотин | 4.647 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7643 мг | 20 мг | 8.8% | 7.5% | 1134 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 6% | 1432 г |
| Кремний, Si | 10.871 мг | 30 мг | 36.2% | 31% | 276 г |
| Магний, Mg | 20.3 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1970 г |
| Натрий, Na | 401.25 мг | 1300 мг | 30.9% | 26.5% | 324 г |
| Сера, S | 43.44 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.7% | 2302 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 10.5% | 821 г |
| Хлор, Cl | 535.98 мг | 2300 мг | 23.3% | 20% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 2.9% | 2932 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.1% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 36.3% | 237 г |
| Литий, Li | 0.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 7.9% | 1088 г |
| Медь, Cu | 118.67 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 10.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 7.027 мкг | 70 мкг | 10% | 8.6% | 996 г |
| Никель, Ni | 3.101 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.291 мкг | 55 мкг | 13.3% | 11.4% | 754 г |
| Стронций, Sr | 9.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13647 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.5183 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.766 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.6% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.326 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинцы с капустой и грибами составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.6 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 72.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЦЫ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ
Блинцы с капустой и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 23,3 %, кобальтом - 42,3 %, медью - 11,9 %, селеном - 13,3 %
Чем полезен Блинцы с капустой и грибами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка с грибами и пенне
- Смесь Лечо по-венгерски Вкусвилл, 400 г
- Рыбный паштет
- Кисломолочный десерт
- Куриные стейки маринованые
- Кексы творожные
- Оливье салат
- Жюльен
- Рис с индейкой
- Конфеты Jeune со вкусом меда и имбиря
- Tagliatelle
- Конфеты Джаззи
- Спагетти
- Макароны спирали (в пакетах для варки )
- Птитим
- Salat Krönung
- Рассольник по-домашнему Вкусвилл - заправка, 450 г
- Спирали увелка в пакетах для варки (готовые)
- Jäger Sauce
- Салат с морковью и огурцом
- Суп чечевичный
- Рассольник из заготовки
- Сыр кремчиз сливочный
- Макароны с маслом 01.11.23
- Оливье с ветчиной
- Морская капуста жарена «КИМ» в кунжутном масле
- Печень (как холодец)
- Салат с тунцом и черной фасолью
- Фарш индейки
- Котлеты
- Салат на зиму с кабачком
- Маслины без косточки
- Салат
- 231029 КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ СУЛУГУНИ И ДР
- Конфеты чечевичные
- Пп подлив
- Хек с баклажанами в горшочке
- Суп с фрикадельками и цветной капустой
- булочки с сыром и чесноком
- Соус
- Цикорий [Бабушкин хуторок]
- Шпикачки "Премиум"
- Капустная запеканка
- Куриный шницель с брусничным соусом и картофельным пюре
- Аскорбиновая кислота
- Кекс яблочно -вишневый
- Суп-пюре брокколи
- Салат греческий
- Паста (макароны)
- Тыква с апельсином начинка
- Суп с гречкой и шпикачками
- Воздушная меренга с вишней
- натуральный йогурт чернослив
- Банановые оладушки
- Кабаки
- Мука из 5 мук
- Мамалыга
- натуральный биойогурт злаки
- Огородный салат
- Биг Чикен
- Сметана 20% Кировская
- Kollagen
- Зефир на основе яблочного пюре
- Хлеб из 5 мук
- Omega-3
- Грин Энерджи
- Куриное филе с кабачками
- Шарлотка с творогом
- Салат с крабовыми палочками к. С
- Омлет обычный
- Сыр Маасдам [Сыробогатов]
- Макароны по-флотски
- Макароны с маслом и сливкой (Голда)
- Tunfisk i olje
- Батончик глазированный "Кокосовый"
- Филе красное
- Борщ на красном ыеле
- Творожная масса
- Банан пай из творога с протеином
- Пюре тыква
- Чистый пломбир 12%
- Салат с фасолью и курицей
- Jello
- Банан пай с творогом
- Пельмени с помидором и сыром
- Лепешка с сыром
- Творожный крем пай с протеином
- Треска запеченая
- Рис отварной
- Семена льна
- Ленивый пирог
- Салат с креветками и моцареллой
- Киш с индейкой, свининой и брокколи
- Салат с крабовыми палочками
- Яичница с кальмарами
- Оливье из курицы
- Масло сливочное 82,5%
- Овощи тушеные
- Каша ячменная со сливочным маслом
- Мука из зеленой гречки
Метки: Как приготовить Блинцы с капустой и грибами, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинцы с капустой и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
