Рецепт Кабачки2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки2

Кабачок (Тушение) 420 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Сливочное Масло [Вкус Детства] 5 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 15.6% 1188 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.3% 5600 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.9% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.9% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 6.3% 2913 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5% 3750 г
Витамин В4, холин 29.28 мг 500 мг 5.9% 10.9% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4769 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 15.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 13.3% 1385 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 9.8% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 3% 6196 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.2285 мг 20 мг 11.1% 20.6% 897 г
Ниацин 1.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.84 мг 2500 мг 11% 20.4% 910 г
Кальций, Ca 41.44 мг 1000 мг 4.1% 7.6% 2413 г
Кремний, Si 21.642 мг 30 мг 72.1% 133.5% 139 г
Магний, Mg 25.07 мг 400 мг 6.3% 11.7% 1596 г
Натрий, Na 38.32 мг 1300 мг 2.9% 5.4% 3392 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 12.6% 1468 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 16.1% 1156 г
Хлор, Cl 10.25 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 10.9% 1687 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 18.3% 1015 г
Кобальт, Co 5.28 мкг 10 мкг 52.8% 97.8% 189 г
Литий, Li 4.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1414 мг 2 мг 7.1% 13.1% 1414 г
Медь, Cu 320.44 мкг 1000 мкг 32% 59.3% 312 г
Молибден, Mo 5.792 мкг 70 мкг 8.3% 15.4% 1209 г
Никель, Ni 5.849 мкг ~
Рубидий, Rb 41.3 мкг ~
Селен, Se 8.744 мкг 55 мкг 15.9% 29.4% 629 г
Фтор, F 30.86 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12962 г
Хром, Cr 15.53 мкг 50 мкг 31.1% 57.6% 322 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 13.7% 1353 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 25.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.069 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кабачки2 составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ2

Кабачки2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 11 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 32 %, селеном - 15,9 %, хромом - 31,1 %

Чем полезен Кабачки2

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки2, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты