Рецепт Омлет воскресенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет воскресенье

Оливковое масло 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 144 г
Сыр Швейцарский [Киприно] 35 г
Сыр Грювер Особый [Рогачевский МКК] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет воскресенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 8.8% 463 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 14.3% 286 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.1% 3619 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.2 мкг 900 мкг 19.9% 8.1% 502 г
Ретинол 0.191 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 7.6% 534 г
Витамин В4, холин 176.87 мг 500 мг 35.4% 14.4% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.996 мг 5 мг 19.9% 8.1% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9326 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.2% 785 г
Витамин D, кальциферол 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 6.3% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.4% 1718 г
Витамин Н, биотин 14.852 мкг 50 мкг 29.7% 12.1% 337 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.9% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 5.1% 806 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.27 мг 2500 мг 4.3% 1.8% 2331 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2372 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 0.9% 4353 г
Натрий, Na 102.71 мг 1300 мг 7.9% 3.2% 1266 г
Сера, S 129.45 мг 1000 мг 12.9% 5.3% 772 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 7.5% 544 г
Хлор, Cl 119.49 мг 2300 мг 5.2% 2.1% 1925 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 4.4% 933 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 3.5% 1147 г
Кобальт, Co 7.66 мкг 10 мкг 76.6% 31.2% 131 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Медь, Cu 63.57 мкг 1000 мкг 6.4% 2.6% 1573 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1523 г
Селен, Se 22.106 мкг 55 мкг 40.2% 16.4% 249 г
Фтор, F 42.13 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9494 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Цинк, Zn 0.8502 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1411 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.827 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.866 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 401.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.767 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.993 г min 16.8 г 35.7% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.356 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.379 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет воскресенье составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВОСКРЕСЕНЬЕ

Омлет воскресенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 18,7 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 19,9 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином D - 15,5 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 76,6 %, селеном - 40,2 %

Чем полезен Омлет воскресенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет воскресенье, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет воскресенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы