Рецепт Соус мясной с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус мясной с картошкой

Говядина, лопаточная часть (плечевая) 300 г
Картофель 6 Штука
Вода 2500 г
Лук репчатый, сырой 1 medium (2-1/2" dia)
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 10 г
Томатная паста 8 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус мясной с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.9% 3800 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.9% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15.6% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.4% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.5% 5806 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 6.1% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 8.4% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 17.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.845 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14060 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 32.3% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 15.6% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 1.9% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 15480 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6994 мг 20 мг 3.5% 13.3% 2860 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.6 мг 2500 мг 5.3% 20.2% 1885 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 15674 г
Кремний, Si 8.496 мг 30 мг 28.3% 107.6% 353 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 6.8% 5563 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 16949 г
Сера, S 26.21 мг 1000 мг 2.6% 9.9% 3815 г
Фосфор, P 28.4 мг 800 мг 3.6% 13.7% 2817 г
Хлор, Cl 16.22 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 25.32 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 6.8% 5660 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 9317 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 56.7% 673 г
Литий, Li 13.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 7.2% 5222 г
Медь, Cu 41.67 мкг 1000 мкг 4.2% 16% 2400 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 19% 1990 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 87302 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 81.45 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 4911 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 18.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.3444 мг 12 мг 2.9% 11% 3484 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Соус мясной с картошкой составляет 26,3 кКал.

  • Порция = 589 гр (154.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МЯСНОЙ С КАРТОШКОЙ

Соус мясной с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Соус мясной с картошкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус мясной с картошкой, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус мясной с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы