Рецепт Овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фасолью

фасоль стручковая вареная 70 г
Фасоль Красная Консервированная [Красная Цена] 100 г
Картофель вареная 100 г
Кабачок желтый, замороженный, вареный, без соли 50 г
Морковь, вареная, с солью 70 г
Кукуруза, консервы 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.1% 2923 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.4% 2235 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 17.9% 676 г
альфа Каротин 580.923 мкг ~
бета Каротин 1.302 мг 5 мг 26% 31.4% 384 г
Лютеин + Зеаксантин 72.484 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.25 мг 500 мг 0.9% 1.1% 11765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 4.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.744 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5165 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6.8% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 13.3% 908 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6568 мг 20 мг 3.3% 4% 3045 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.43 мг 2500 мг 7.6% 9.2% 1320 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7413 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3842 г
Натрий, Na 91.42 мг 1300 мг 7% 8.4% 1422 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8306 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17319 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 34.11 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13043 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 13.9% 873 г
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 6% 1986 г
Медь, Cu 45.76 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2185 г
Молибден, Mo 1.831 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3823 г
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2183 г
Цинк, Zn 0.1934 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 51.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.168 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.991 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи с фасолью составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 26 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Овощи с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с фасолью, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты