Рецепт Салат из свёкла сгорошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свёкла сгорошком

Свекла 100 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёкла сгорошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.8% 1077 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.5% 3000 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.4% 571 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4206 г
альфа Каротин 4.286 мкг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 5.3% 2000 г
Лютеин + Зеаксантин 642.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 20.952 мкг 400 мкг 5.2% 5.5% 1909 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 7.9% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.324 мг 15 мг 15.5% 16.3% 645 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 15.7% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.6567 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3046 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.62 мг 2500 мг 7.5% 7.9% 1332 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 3% 3500 г
Кремний, Si 37.619 мг 30 мг 125.4% 131.7% 80 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 5% 2100 г
Натрий, Na 151.9 мг 1300 мг 11.7% 12.3% 856 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4062 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.9% 1524 г
Хлор, Cl 20.48 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Бор, B 133.3 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 7.1% 1465 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.3% 4505 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 10% 1050 г
Литий, Li 28.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.4157 мг 2 мг 20.8% 21.8% 481 г
Медь, Cu 117.14 мкг 1000 мкг 11.7% 12.3% 854 г
Молибден, Mo 4.762 мкг 70 мкг 6.8% 7.1% 1470 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 215.7 мкг ~
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 2.2% 4812 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Хром, Cr 9.52 мкг 50 мкг 19% 20% 525 г
Цинк, Zn 0.5167 мг 12 мг 4.3% 4.5% 2322 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 67%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.274 г от 11.2 до 20.6 г 29.2% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёкла сгорошком составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛА СГОРОШКОМ

Салат из свёкла сгорошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,5 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 125,4 %, марганцем - 20,8 %, медью - 11,7 %, хромом - 19 %

Чем полезен Салат из свёкла сгорошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свёкла сгорошком, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёкла сгорошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы