Рецепт Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023.
| Помидор (томат) зеленый | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 370 г |
| Морковь (Варка без слива) | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 470 г |
| Укроп, семена | 15 г |
| Подсолнечное масло | 200 г |
| Уксусная кислота 70%. | 13 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.1% | 1098 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2769 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.7 мкг | 900 мкг | 22.1% | 27% | 453 г |
| альфа Каротин | 57.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 33% | 370 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.107 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.17 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 10.5% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.307 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.24 мг | 90 мг | 32.5% | 39.7% | 308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.55 мг | 15 мг | 17% | 20.8% | 588 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5881 мг | 20 мг | 2.9% | 3.5% | 3401 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.29 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3539 г |
| Кремний, Si | 2.955 мг | 30 мг | 9.9% | 12.1% | 1015 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Натрий, Na | 578.38 мг | 1300 мг | 44.5% | 54.3% | 225 г |
| Сера, S | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5084 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 5.1% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 882.77 мг | 2300 мг | 38.4% | 46.9% | 261 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2403 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 13.9% | 876 г |
| Литий, Li | 6.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1574 мг | 2 мг | 7.9% | 9.6% | 1271 г |
| Медь, Cu | 101.27 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 2.89 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5% | 2422 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82474 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 2.4% | 4969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 77.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.678 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023. составляет 81,9 кКал.
- Порция = 41 гр (33.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ (ЛЮБОВЬ КИМ) 10.09.2023.
Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 32,5 %, витамином E - 17 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 11,4 %
Чем полезен Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из индейки
- Сардельки в тесте
- КАРАМЕЛЬ ТОП-ШЛЕП
- Сыр творожный классический
- Говяжий биток нарезанный, запеченый в духовке с баклажанами, заправкой и маскарпоне
- Овощное Рагу со Сливочным Маслом и Мацони
- Соленые лимоны (11.10.2023.)
- Atlantic Salmon (Farmed)
- Филе Кусок Тунца в масле
- Картофель запеченый с баклажанами, под помидором и сыром
- Печень куриная
- Плов
- Beef 3.5%
- Ролл с курицей
- Жюльен пенка
- конфеты Крокант
- Лобио
- Лосось соленый
- Коксовое молоко
- Вакаме сухие
- Пастила моя грушевая
- Паштет из скумбрии с грибами
- Скумбрия жареная с луком и морковью
- Сочник с творогом
- Перец фаршированный
- Соус тайский п/ф
- Блинчики на молоке
- Салат с тунцом
- Рулет куриный с грибами в беконе
- Оладьи из батата
- Kasha
- Мясо Лопатка ТЦ Богородский фермер
- Mleko UHT 3,2%
- Печеньки подушка сладк.
- Веер из баклажанов с сыром и помидорами
- Мягкий творог савушкин
- Свиной бульон
- Фруктовое пюре яблоко
- Печенье овсяное без сахара
- Плов
- Йогурт натуральный
- Стейк из языка (подаем на морковном креме с сезонными овощами и пряной глазурью)
- Патиссон тушеный
- БАКЛАЖАНЫ печёные в томатном соусе - ( ПИКАНТА )
- Овощи тушёные
- Варенье абрикосовое
- Хлеб диетический с семечками ХП
- Запечённая тыква с травами
- Лепешка из чечевицы
- Хлеб СЛАВЯНСКИЙ (ЛЕНТА)
- Котлета курино - творожная
- Протеин
- Хамса обжаренная в томатном соусе (консервы)
- Запеканка рыбная
- Кабачковая икра 1 партия
- Селедка под шубой
- Кисель клубничный п/ф
- По флотски
- Конфеты Kinder Choco fresh (Ferrero)
- Сельдь филе
- Хлеб Домашний
- Хлеб Гурьевский
- Serek wiejski wysokobiałkowy
- Хрустящие трубочки Бамбураш
- Смесь для супа том ям
- Оладьи из манки
- Батончик «Бабаевский»
- Хлеб "Павлодарский" Злак
- Филе хека тушеное
- Запечённая тыква
- Салат цезарь
- Сырник п/ф
- Горбуша слабосоленая
- Булгур
- Сосиски с молоком
- Суп фасоливый и лапши
- Котлеты из гушта без желтка
- Салат с авокадо и рукколой (23/10/11)
- Кабочковые оладьи
- Сырники (творог, пшеничная мука, яйцо, сахар. Подаем с ягодным киселем)
- Биойгурт с гранолой и изюмом
- Салат из капусты с помидором и огурцом
- Рагу из фасоли, кукурузы, киноа и перцем
- Магний В6
- Protein popped chips with paprika flavor
- Куриное филе с чабрецом
- Плов
- Гречка сваренная с солью и маслом
- Киноа со стручковой фасолью
- Блины
- Оливки зеленые
- Соевый фарш
- Кисель клюквенный концентрат
- Пита CYP
- Треска с томатами
- Салат из овощей со сметаной
- Йогурт греческий теос
- Кисель клюквенный
- Йогурт греческий вишня
- Чечевичный суп
Метки: Как приготовить Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023., калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из зеленых помидоров (Любовь Ким) 10.09.2023., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
