Рецепт Тыквенный суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп с сельдереем

Сливки 10% [Авида] 395 г
Имбиря корень сырой 55 г
Лук репчатый 122 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Чеснок 43 г
Сельдерей 375 г
Томат Розовый [Prisma] 155 г
Тыква 1603 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.5% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.4% 3532 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20.2% 952 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.3% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.2 мкг 900 мкг 35.6% 68.5% 281 г
бета Каротин 1.921 мг 5 мг 38.4% 73.8% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 7.1% 2727 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 3.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 14% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 15.093 мкг 400 мкг 3.8% 7.3% 2650 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 29% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 5.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10707 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.7194 мг 20 мг 3.6% 6.9% 2780 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.28 мг 2500 мг 10.2% 19.6% 979 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 7.9% 2462 г
Кремний, Si 23.426 мг 30 мг 78.1% 150.2% 128 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 10.8% 1798 г
Натрий, Na 312.67 мг 1300 мг 24.1% 46.3% 416 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4649 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9.4% 2046 г
Хлор, Cl 441.41 мг 2300 мг 19.2% 36.9% 521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 72 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 6.9% 2804 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6173 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 28.5% 677 г
Литий, Li 1.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 8.3% 2342 г
Медь, Cu 159.21 мкг 1000 мкг 15.9% 30.6% 628 г
Молибден, Mo 5.7 мкг 70 мкг 8.1% 15.6% 1228 г
Никель, Ni 6.366 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.63 мкг 55 мкг 1.1% 2.1% 8730 г
Стронций, Sr 12.15 мкг ~
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 4% 4757 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 10.8% 1786 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп с сельдереем составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Тыквенный суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином C - 15,1 %, кремнием - 78,1 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 14,8 %, медью - 15,9 %

Чем полезен Тыквенный суп с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп с сельдереем, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы