Рецепт Салат обжорка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат обжорка

Куриная Печень [Здоровая Ферма] 160 г
Морковь по-корейски 100 г
Огурец соленый 100 г
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат обжорка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.8% 1041 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.7% 644 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.3% 667 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.8% 2967 г
Органические кислоты 69.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 995.9 мкг 900 мкг 110.7% 90.5% 90 г
Ретинол 0.978 мг ~
альфа Каротин 3.261 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Лютеин + Зеаксантин 379.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.304 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6345 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.1% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.243 мг 15 мг 15% 12.3% 669 г
гамма Токоферол 0.37 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.401 мг 20 мг 2% 1.6% 4988 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.7 мг 2500 мг 3.2% 2.6% 3137 г
Кальций, Ca 20.02 мг 1000 мг 2% 1.6% 4995 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3428 г
Натрий, Na 290.74 мг 1300 мг 22.4% 18.3% 447 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1% 8613 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3053 г
Хлор, Cl 1079.13 мг 2300 мг 46.9% 38.3% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3197 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 5% 1642 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3.2% 2538 г
Медь, Cu 36.98 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2704 г
Молибден, Mo 4.13 мкг 70 мкг 5.9% 4.8% 1695 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19435 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат обжорка составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОБЖОРКА

Салат обжорка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 110,7 %, витамином E - 15 %, хлором - 46,9 %

Чем полезен Салат обжорка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат обжорка, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат обжорка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы