Рецепт Шарлотка моя(Н). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка моя(Н)
| Яблоко (Запекание) | 520 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 233 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Стевия [Fit Parad] | 4 г |
| Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 140 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка моя(Н)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3% | 1689 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.9% | 1750 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.645 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 55.39 мг | 500 мг | 11.1% | 5.7% | 903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 3.4% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.834 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.4% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.661 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.8% | 1073 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.928 мг | 20 мг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.25 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Кремний, Si | 0.894 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Магний, Mg | 7.17 мг | 400 мг | 1.8% | 0.9% | 5579 г |
| Натрий, Na | 43.5 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 2989 г |
| Сера, S | 41.97 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2383 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 3.2% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 37.27 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1079 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.777 мкг | 10 мкг | 27.8% | 14.3% | 360 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1151 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Медь, Cu | 72.63 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.081 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1715 г |
| Никель, Ni | 7.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.877 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6.4% | 800 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24405 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3381 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3549 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя(Н) составляет 194 кКал.
- Порция = 125 гр (242.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 194 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 36 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА МОЯ(Н)
Шарлотка моя(Н) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 12,5 %
Чем полезен Шарлотка моя(Н)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица с овощами и карри
- Самса с курицей
- Пряники глазированные "Водевиль"
- Обед
- Капуста тушеная для пирожков
- Салат с фасолью и куриной грудкой со свежей морковью
- Пирожное «Три шоколада»
- Оливье
- Цыпленок по тайски с овощами
- Бефстроганов Диво
- Йогурт с бананом
- Овсянка каша на молоке
- Творожная запеканка с яблоком
- Овощи
- Манты с мясом Рестория
- Жареные шампиньоны
- Салат «Сельдь под шубой»
- Шоколадный бисквит на сметане
- Коктейль молочный ТОП шоколад
- Пирожное картошка
- Картошка с арахисом
- Макарошки 05.10.23
- Торт 0510
- Морщук
- Dj
- Салат с перчиком
- Салот
- Кунжут белый 214
- Кекс на варенье 5.10
- Фолиевая кислрта В9
- Вареники с мясом
- Отбивная
- Бриош с вишнёвой начинкой
- Баклажаны с мясом
- Тушеные кабачки с морковью, баклажанами
- Варёная сгущёнка
- Лепешка желтковая
- Винегрет
- Витамин С в коллагене
- Цельнозерновые хлебцы ржаные с кориандром
- Сырок озорная коровка
- Суп щавелевый с курицей и сметаной
- горбуша натуральная консервы
- Салат Морковный
- 5-HTP
- Матча суперфуд
- Консервы горбуша натуральная
- Фетучине с добавлением яйца и шпината
- Десерт желе манго маракуйя с апельсином
- Щи
- Пирожок с капустой.
- Шереметовский пирожок с маковой начинкой
- Хлебцы
- Жирандоль отварные гб
- Бисквит апельсиновый цельнозерновой
- Плистивцы "Екстра" овсяные
- Сироп для пропитки апельсиновый
- Бедрышки на сковородке гб
- Намазка из печени трески
- Сироп для пропитки молочный
- Хек в горшочке
- Фарш с индейкой
- Гречка с грибами
- каша гороховая сваренная на воде
- Суп куриный с вермишелью (Магги)
- Бульон с говяжьим фрикадельками
- Клюквенный морс бегемаг
- Хрустящие чипсы
- Шампиньоны тушеные
- Фарш говядина
- кефаль тушенная
- кефаль тушенная
- Тушенный картофель с кабачком
- Тушенный картофель с кабачком
- Цветная капуста отварная
- пастила белёвская ягодное ассорти
- Блинчики с курицей и шпинатом
- Творожная запеканка 9
- Сыр шольбрунн
- Полюска со свёклой
- Греческая соба с курицей 05.10.2023
- Ленивые вареники
- Рассольник
- Сорбет гранат
- Гранола
- Соус песто
- Фриттата с белой рыбой
- Скумбрия на гриле
- Борщ без мяса
- Салат овощной морковь лечо)
- ТС_Салат Морковь с чесноком
- Салат с греческим йоге ртом
- Печенье творожное с клюквой
- Фриттата с кабачком и тыквой
- ТС_Морс клюквенный 1л
- Гречка с грудкой капустой
- Форель солёная
- Овощи тушёные
- тунец для салатов
- Салат с лангустинами и овощами
Метки: Как приготовить Шарлотка моя(Н), калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка моя(Н), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
