Рецепт Фасоль вареная 30.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль вареная 30.03

Фасоль, зерно (Варка) 560 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль вареная 30.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7% 1369 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 21.6% 444 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.9% 3289 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 6.8% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 8.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 2.728 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14663 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.0369 мг 20 мг 10.2% 9.8% 982 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.61 мг 2500 мг 16.5% 15.9% 606 г
Кальций, Ca 59.88 мг 1000 мг 6% 5.8% 1670 г
Кремний, Si 34.161 мг 30 мг 113.9% 109.5% 88 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 9.3% 1028 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8409 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 5.6% 1726 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 21.6% 444 г
Хлор, Cl 22.48 мг 2300 мг 1% 1% 10231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.6 мкг ~
Бор, B 181.9 мкг ~
Ванадий, V 70.55 мкг ~
Железо, Fe 2.192 мг 18 мг 12.2% 11.7% 821 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 1.3% 7426 г
Кобальт, Co 6.945 мкг 10 мкг 69.5% 66.8% 144 г
Литий, Li 0.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.4986 мг 2 мг 24.9% 23.9% 401 г
Медь, Cu 217.09 мкг 1000 мкг 21.7% 20.9% 461 г
Молибден, Mo 15.712 мкг 70 мкг 22.4% 21.5% 446 г
Никель, Ni 64.298 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 7.358 мкг 55 мкг 13.4% 12.9% 747 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 55.7 мкг ~
Фтор, F 84 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4762 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 7.1% 1348 г
Цинк, Zn 1.1992 мг 12 мг 10% 9.6% 1001 г
Цирконий, Zr 6.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль вареная 30.03 составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ВАРЕНАЯ 30.03

Фасоль вареная 30.03 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,5 %, кремнием - 113,9 %, фосфором - 22,5 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 69,5 %, марганцем - 24,9 %, медью - 21,7 %, молибденом - 22,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Фасоль вареная 30.03

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль вареная 30.03, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль вареная 30.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты