Рецепт Морковный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог

Морковь 167 г
Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Финики 58 г
Грецкий орех 42 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 153 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.5% 894 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.8% 514 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.1% 779 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 5.2% 769 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345.1 мкг 900 мкг 38.3% 15.4% 261 г
альфа Каротин 1433.726 мкг ~
бета Каротин 3.422 мг 5 мг 68.4% 27.5% 146 г
Ликопин 0.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1% 4091 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 18.541 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2157 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.585 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2564 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5741 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.1752 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1702 г
Ниацин 0.239 мг ~
Бетаин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.09 мг 2500 мг 9.4% 3.8% 1068 г
Кальций, Ca 32.15 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3110 г
Кремний, Si 30.009 мг 30 мг 100% 40.1% 100 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Натрий, Na 33.76 мг 1300 мг 2.6% 1% 3851 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6583 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 1.2% 3297 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 0.783 мкг 10 мкг 7.8% 3.1% 1277 г
Литий, Li 1.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 5.9% 681 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 4.1% 974 г
Молибден, Mo 0.608 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11513 г
Никель, Ni 23.284 мкг ~
Рубидий, Rb 10.9 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5618 г
Стронций, Sr 11.82 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 73.5 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5442 г
Хром, Cr 8.51 мкг 50 мкг 17% 6.8% 588 г
Цинк, Zn 0.407 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.738 г от 0.9 до 3.7 г 82% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.497 г от 4.7 до 16.8 г 74.4% 29.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.232 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.737 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог составляет 249,1 кКал.

  • Порция = 51 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ

Морковный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 68,4 %, кремнием - 100 %, марганцем - 14,7 %, хромом - 17 %

Чем полезен Морковный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты