Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Овсяная мука 145 г
Яйцо куриное 120 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.8% 854 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 9.7% 418 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 4.4% 920 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1200 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.7% 1111 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 6.2% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.101 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5633 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 1.9% 2155 г
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 4.8% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7685 мг 20 мг 13.8% 5.6% 722 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 3.5% 1148 г
Кальций, Ca 41.92 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2385 г
Магний, Mg 58.5 мг 400 мг 14.6% 5.9% 684 г
Натрий, Na 50.69 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2565 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 2.4% 1721 г
Фосфор, P 212.2 мг 800 мг 26.5% 10.8% 377 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.8% 5111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.174 мг 18 мг 17.6% 7.2% 567 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2600 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 11.8% 347 г
Марганец, Mn 0.2871 мг 2 мг 14.4% 5.9% 697 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 4.3% 953 г
Молибден, Mo 1.731 мкг 70 мкг 2.5% 1% 4044 г
Селен, Se 8.856 мкг 55 мкг 16.1% 6.6% 621 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25205 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.678 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.542 г ~
10:0 Каприновая 0.431 г ~
12:0 Лауриновая 3.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.4 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 26,5 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 14,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Овсяные блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики, калорийность 245,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги