Рецепт Сельдерейный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сельдерейный суп

Кабачок (Варка без слива) 1034 г
Сельдерей (Варка без слива) 223 г
Картофель (Варка без слива) 433 г
Чеснок (Варка без слива) 34 г
Лук репчатый (Варка без слива) 284 г
Морковь (Варка без слива) 187 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Оливковое масло 42 г
Вода 2556 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдерейный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6763 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2.8% 15200 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.4% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.5% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.2 мкг 900 мкг 11.7% 47% 856 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 53.4% 751 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9000 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 3.2% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 12.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.027 мкг 400 мкг 1% 4% 9933 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 14.1% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 5.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 24631 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 12% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3732 мг 20 мг 1.9% 7.6% 5359 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.5 мг 2500 мг 5.8% 23.3% 1730 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6223 г
Кремний, Si 7.617 мг 30 мг 25.4% 102% 394 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 9.2% 4306 г
Натрий, Na 226.75 мг 1300 мг 17.4% 69.9% 573 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 3.6% 10741 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 8.8% 4624 г
Хлор, Cl 342.65 мг 2300 мг 14.9% 59.8% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 7.2% 5438 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.241 мкг 10 мкг 12.4% 49.8% 806 г
Литий, Li 4.659 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 9.2% 4310 г
Медь, Cu 35.15 мкг 1000 мкг 3.5% 14.1% 2845 г
Молибден, Mo 3.014 мкг 70 мкг 4.3% 17.3% 2322 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 27638 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 59.38 мкг 4000 мкг 1.5% 6% 6736 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 8.4% 4762 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7088 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сельдерейный суп составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 780 гр (194.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ СУП

Сельдерейный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 13,3 %, кремнием - 25,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Сельдерейный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сельдерейный суп, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдерейный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы