Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Фарш Деревенский [Агрокомплекс] 400 г
Рис белый, крупа рисовая 97 г
Морковь 102 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий зеленый 752 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.4% 1652 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.9% 1057 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.5% 2959 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.8% 1538 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 26.5% 394 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 28.5% 364 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 9.4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 6.533 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6123 г
Витамин C, аскорбиновая 66.69 мг 90 мг 74.1% 77.2% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4098 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3668 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.09 мг 2500 мг 4% 4.2% 2498 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10616 г
Кремний, Si 7.439 мг 30 мг 24.8% 25.8% 403 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4301 г
Натрий, Na 116.12 мг 1300 мг 8.9% 9.3% 1120 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8873 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 2.9% 3556 г
Хлор, Cl 180.97 мг 2300 мг 7.9% 8.2% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 14.38 мкг ~
Железо, Fe 0.379 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4749 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8021 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 19.1% 547 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.1747 мг 2 мг 8.7% 9.1% 1145 г
Медь, Cu 69.4 мкг 1000 мкг 6.9% 7.2% 1441 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 2.9% 3581 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6159 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14981 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1656 г
Цинк, Zn 0.3492 мг 12 мг 2.9% 3% 3436 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 1.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 96 кКал.

  • Порция = 214 гр (205.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 74,1 %, кремнием - 24,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты