Калорийность Ролл Нори с Лососем и томатами. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Нори с Лососем и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.4 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 514 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.7% 826 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.4% 415 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.9% 518 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 101.3 г 2273 г 4.5% 1.4% 2244 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 4.5% 682 г
Ретинол 0.105 мг ~
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2857 г
бета Криптоксантин 0.476 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В4, холин 78.59 мг 500 мг 15.7% 4.8% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 4% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3882 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 5.4% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 2% 1513 г
Витамин D, кальциферол 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 3.1% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 2.4% 1299 г
гамма Токоферол 0.097 мг ~
Витамин Н, биотин 4.218 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1185 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 2.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.1166 мг 20 мг 15.6% 4.8% 642 г
Ниацин 1.57 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.72 мг 2500 мг 11.5% 3.5% 866 г
Кальций, Ca 49.51 мг 1000 мг 5% 1.5% 2020 г
Кремний, Si 52.853 мг 30 мг 176.2% 53.8% 57 г
Магний, Mg 44.1 мг 400 мг 11% 3.4% 907 г
Натрий, Na 884.42 мг 1300 мг 68% 20.8% 147 г
Сера, S 97.12 мг 1000 мг 9.7% 3% 1030 г
Фосфор, P 158.1 мг 800 мг 19.8% 6% 506 г
Хлор, Cl 1267.36 мг 2300 мг 55.1% 16.8% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.9 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 77.5 мкг ~
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 3.9% 777 г
Йод, I 171.78 мкг 150 мкг 114.5% 35% 87 г
Кобальт, Co 7.083 мкг 10 мкг 70.8% 21.6% 141 г
Литий, Li 10.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.6587 мг 2 мг 32.9% 10% 304 г
Медь, Cu 207.83 мкг 1000 мкг 20.8% 6.4% 481 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 3.3% 919 г
Никель, Ni 5.676 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 16.631 мкг 55 мкг 30.2% 9.2% 331 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 9.43 мкг ~
Фтор, F 158.95 мкг 4000 мкг 4% 1.2% 2517 г
Хром, Cr 9.02 мкг 50 мкг 18% 5.5% 554 г
Цинк, Zn 1.1568 мг 12 мг 9.6% 2.9% 1037 г
Цирконий, Zr 5.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.324 г от 0.9 до 3.7 г 36% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.134 г от 4.7 до 16.8 г 24.1% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.508 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.172 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.786 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.274 г min 16.8 г 19.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.231 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.602 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.949 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
Трансжиры 0.28 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.225 г ~
16:1 транс 0.026 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.199 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.053 г ~

Энергетическая ценность Ролл Нори с Лососем и томатами составляет 327,42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 101.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ НОРИ С ЛОСОСЕМ И ТОМАТАМИ

Ролл Нори с Лососем и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 11,5 %, кремнием - 176,2 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,8 %, хлором - 55,1 %, железом - 12,9 %, йодом - 114,5 %, кобальтом - 70,8 %, марганцем - 32,9 %, медью - 20,8 %, селеном - 30,2 %, хромом - 18 %

Чем полезен Ролл Нори с Лососем и томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ролл Нори с Лососем и томатами калорийность 327,42 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ролл Нори с Лососем и томатами, калории, нутриенты, полезные свойства Ролл Нори с Лососем и томатами
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты