Рецепт Пудинг чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг чиа

Семена чиа, сушеные 80 г
Банан 140 г
Leche de almendra 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4% 2452 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.7% 3590 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 24.4% 400 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5294 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.5% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17145 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5359 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3873 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1442 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.47 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1845 г
Кальций, Ca 86 мг 1000 мг 8.6% 8.4% 1163 г
Кремний, Si 17.967 мг 30 мг 59.9% 58.5% 167 г
Магний, Mg 54.47 мг 400 мг 13.6% 13.3% 734 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13874 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Фосфор, P 121.2 мг 800 мг 15.2% 14.8% 660 г
Хлор, Cl 10.97 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20966 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 6.3% 1540 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Литий, Li 0.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.4261 мг 2 мг 21.3% 20.8% 469 г
Медь, Cu 141.4 мкг 1000 мкг 14.1% 13.8% 707 г
Молибден, Mo 0.63 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 7.593 мкг 55 мкг 13.8% 13.5% 724 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 5.3% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.078 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 97.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.377 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.377 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ЧИА

Пудинг чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 15,2 %, марганцем - 21,3 %, медью - 14,1 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Пудинг чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг чиа, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты