Рецепт Булгур на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур на воде

Крупа булгур 133 г
Вода 397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.3% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 9.2% 1210 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 17.2% 645 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 7.05 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.775 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2833 мг 20 мг 6.4% 7.1% 1558 г
Макроэлементы
Калий, K 102.89 мг 2500 мг 4.1% 4.5% 2430 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Магний, Mg 41.9 мг 400 мг 10.5% 11.6% 955 г
Натрий, Na 4.94 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3166 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 10.4% 1062 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2913 г
Марганец, Mn 0.7661 мг 2 мг 38.3% 42.4% 261 г
Медь, Cu 84.52 мкг 1000 мкг 8.5% 9.4% 1183 г
Молибден, Mo 1.198 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5843 г
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9532 г
Фтор, F 74.91 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5340 г
Цинк, Zn 0.4843 мг 12 мг 4% 4.4% 2478 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.058 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%

Энергетическая ценность Булгур на воде составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР НА ВОДЕ

Булгур на воде богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 38,3 %

Чем полезен Булгур на воде

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур на воде, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы