Рецепт Шарлотка физкультурная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка физкультурная

Мука Пшеничная Цельнозерновая [ВкусВилл] 120 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сахарный Песок [Русский Сахар] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яблоко 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка физкультурная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.9% 842 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3585 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.4% 1520 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.9% 1698 г
Витамин В4, холин 56.45 мг 500 мг 11.3% 7.5% 886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.544 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 3.8% 1768 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 6% 1097 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9884 мг 20 мг 4.9% 3.2% 2023 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.13 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1452 г
Кальций, Ca 64.44 мг 1000 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Кремний, Si 1.017 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2950 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5340 г
Натрий, Na 288.27 мг 1300 мг 22.2% 14.7% 451 г
Сера, S 41.7 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2398 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.3% 1256 г
Хлор, Cl 295.31 мг 2300 мг 12.8% 8.5% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 6.5% 1024 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2788 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 18.2% 363 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6369 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1328 г
Молибден, Mo 4.84 мкг 70 мкг 6.9% 4.6% 1446 г
Никель, Ni 8.648 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 6.848 мкг 55 мкг 12.5% 8.3% 803 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24891 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1718 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3738 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка физкультурная составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ФИЗКУЛЬТУРНАЯ

Шарлотка физкультурная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 27,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шарлотка физкультурная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка физкультурная, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка физкультурная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги