Рецепт Омлет с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом и сыром

Яйцо куриное, омлет 180 г
Бекон, жареный на сковороде 30 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.2% 484 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.6% 329 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.3% 3535 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 7.5% 594 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 5.76 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 304.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 8.9% 501 г
Витамин В4, холин 191.48 мг 500 мг 38.3% 17.1% 261 г
Витамин В5, пантотеновая 1.114 мг 5 мг 22.3% 10% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В9, фолаты 31.44 мкг 400 мкг 7.9% 3.5% 1272 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 13.8% 325 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 6% 740 г
Витамин D3, холекальциферол 1.352 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 3% 1473 г
бета Токоферол 0.162 мг ~
гамма Токоферол 1.798 мг ~
дельта Токоферол 0.533 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.311 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1526 г
Бетаин 1.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.48 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Кальций, Ca 147.88 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 676 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2457 г
Натрий, Na 444.72 мг 1300 мг 34.2% 15.3% 292 г
Сера, S 156.71 мг 1000 мг 15.7% 7% 638 г
Фосфор, P 254.2 мг 800 мг 31.8% 14.2% 315 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 3% 1478 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 63.72 мкг 1000 мкг 6.4% 2.9% 1569 г
Селен, Se 26.98 мкг 55 мкг 49.1% 21.9% 204 г
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26212 г
Цинк, Zn 1.776 мг 12 мг 14.8% 6.6% 676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.915 г ~
Валин 1.016 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.457 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.802 г ~
Аспарагиновая кислота 1.467 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.524 г ~
Глутаминовая кислота 2.622 г ~
Пролин 0.995 г ~
Серин 1.007 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.194 г ~
14:0 Миристиновая 0.561 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.639 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.59 г min 16.8 г 39.2% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.359 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.074 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.63 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.038 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.134 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.036 г ~
Трансжиры 0.528 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и сыром составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Омлет с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 19,9 %, холином - 38,3 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином D - 13,5 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 31,8 %, селеном - 49,1 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен Омлет с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом и сыром, калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги