Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Урбеч из фундука 10 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Лимонный сок, необработанный 1 wedge yields
Клубника замороженная 100 г
Шпинат 30 г
Вода 130 г
Сельдерей 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.6% 1697 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.7% 3842 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 16% 1126 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 17.4% 1035 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 15.181 мкг 400 мкг 3.8% 6.8% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 17.48 мг 90 мг 19.4% 34.8% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.776 мг 15 мг 5.2% 9.3% 1933 г
Витамин Н, биотин 1.856 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2694 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 53.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.4874 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4103 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.49 мг 2500 мг 7.5% 13.5% 1326 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2695 г
Кремний, Si 5.242 мг 30 мг 17.5% 31.4% 572 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 9.7% 1853 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7932 г
Сера, S 6.97 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14347 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 7.2% 2500 г
Хлор, Cl 5.31 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 43315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 2.073 мг 18 мг 11.5% 20.6% 868 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8380 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 11.5% 1575 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.3761 мг 2 мг 18.8% 33.8% 532 г
Медь, Cu 88.72 мкг 1000 мкг 8.9% 16% 1127 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 7.5% 2354 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 15027 г
Стронций, Sr 7.77 мкг ~
Фтор, F 35.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11277 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 18.1% 990 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5324 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 1.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.433 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,4 %, витамином K - 29,7 %, кремнием - 17,5 %, железом - 11,5 %, марганцем - 18,8 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы