Рецепт Творог с яблоком.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с яблоком.

Творог. 230 г
Лимон 30 г
Яблоко 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с яблоком.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 16.2% 357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.9% 1480 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.5% 769 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.2% 4687 г
Органические кислоты 3.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4972 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 10.2% 570 г
Витамин В4, холин 54.47 мг 500 мг 10.9% 6.3% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 9.5% 610 г
Витамин В9, фолаты 49.85 мкг 400 мкг 12.5% 7.2% 802 г
Витамин В12, кобаламин 1.518 мкг 3 мкг 50.6% 29.2% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 19.08 мг 90 мг 21.2% 12.2% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин Н, биотин 9.115 мкг 50 мкг 18.2% 10.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 5.13 мг 20 мг 25.7% 14.8% 390 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 506.5 мг 2500 мг 20.3% 11.7% 494 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 9.5% 610 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 5.9% 984 г
Натрий, Na 84.75 мг 1300 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Сера, S 260.75 мг 1000 мг 26.1% 15.1% 384 г
Фосфор, P 234.4 мг 800 мг 29.3% 16.9% 341 г
Хлор, Cl 135.5 мг 2300 мг 5.9% 3.4% 1697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.7 мкг ~
Бор, B 332.5 мкг ~
Ванадий, V 5.6 мкг ~
Железо, Fe 3.185 мг 18 мг 17.7% 10.2% 565 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 5% 1166 г
Кобальт, Co 3.7 мкг 10 мкг 37% 21.4% 270 г
Литий, Li 2.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Медь, Cu 242.5 мкг 1000 мкг 24.3% 14% 412 г
Молибден, Mo 16.505 мкг 70 мкг 23.6% 13.6% 424 г
Никель, Ni 21.385 мкг ~
Олово, Sn 14.95 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 34.935 мкг 55 мкг 63.5% 36.7% 157 г
Стронций, Sr 23.81 мкг ~
Фтор, F 48.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8282 г
Хром, Cr 7.33 мкг 50 мкг 14.7% 8.5% 682 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 3% 1921 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 8.942 г ~
Аргинин* 0.944 г ~
Валин 1.154 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 1.166 г ~
Лейцин 2.151 г ~
Лизин 1.69 г ~
Метионин 0.556 г ~
Метионин + Цистеин 0.68 г ~
Треонин 0.934 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 1.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.164 г ~
Заменимые аминокислоты 12.071 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 1.247 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 3.848 г ~
Пролин 2.374 г ~
Серин 0.963 г ~
Тирозин 1.077 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с яблоком. составляет 173,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (346.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 48.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯБЛОКОМ.

Творог с яблоком. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином B9 - 12,5 %, витамином B12 - 50,6 %, витамином C - 21,2 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 20,3 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 29,3 %, железом - 17,7 %, кобальтом - 37 %, медью - 24,3 %, молибденом - 23,6 %, селеном - 63,5 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Творог с яблоком.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с яблоком., калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с яблоком., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги