Рецепт Винегрет Вова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет Вова

Свекла, вареная 618 г
Картофель отварной по 1-206 307 г
Лук репчатый 109 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 325 г
Горошек зеленый. Консервы 506 г
Оливковое масло 60 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет Вова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.5% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.9% 2920 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.2% 800 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.5% 5921 г
альфа Каротин 2.19 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2.9% 5102 г
бета Криптоксантин 5.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.717 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3913 г
Витамин В4, холин 10 мг 500 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 32.066 мкг 400 мкг 8% 11.6% 1247 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 11.3% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11261 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.5% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.7324 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2731 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.75 мг 2500 мг 9.3% 13.5% 1074 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4093 г
Кремний, Si 3.561 мг 30 мг 11.9% 17.3% 842 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2175 г
Натрий, Na 217.81 мг 1300 мг 16.8% 24.4% 597 г
Сера, S 20.52 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4873 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Хлор, Cl 130.62 мг 2300 мг 5.7% 8.3% 1761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 5.95 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2683 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 11.8% 1232 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 14.8% 985 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 13.7% 1059 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 7.4% 1967 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6884 г
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49938 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.3917 мг 12 мг 3.3% 4.8% 3064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.359 мг ~
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Винегрет Вова составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ВОВА

Винегрет Вова богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,9 %

Чем полезен Винегрет Вова

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет Вова, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет Вова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги