Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салатик
| Перец сладкий красный | 136 г |
| Огурец грунтовый | 171 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Капуста белокочанная | 117 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 292 г |
| Масло Рыжиковое Нерафинированное [Юг Руси] | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салатик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.7% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.3% | 1429 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112 мкг | 900 мкг | 12.4% | 28.8% | 804 г |
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 31.6% | 736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.78 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 10% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 18.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.838 мкг | 400 мкг | 3% | 7% | 3379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.45 мг | 90 мг | 72.7% | 169.1% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 6.7% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.3% | 7163 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 37% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6658 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 3004 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.07 мг | 2500 мг | 9% | 20.9% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4852 г |
| Кремний, Si | 26.225 мг | 30 мг | 87.4% | 203.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 8.8% | 2661 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 23897 г |
| Сера, S | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.7% | 6064 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 8.6% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.7% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 9.1% | 2535 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.723 мкг | 10 мкг | 37.2% | 86.5% | 269 г |
| Литий, Li | 26.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 18.4% | 1264 г |
| Медь, Cu | 97.06 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 22.6% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 5.279 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17.4% | 1326 г |
| Никель, Ni | 8.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17974 г |
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25625 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 24% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.3029 мг | 12 мг | 2.5% | 5.8% | 3962 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.304 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТИК
Салатик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 72,7 %, витамином K - 15,9 %, кремнием - 87,4 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Салатик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Аджика
- Морковная котлета с черносливом
- КремСупД
- заправка
- Вафли сырные с тунцом
- Борщ
- Икра из свеклы
- Вафельное сердце
- Творог с яблоком
- Доширак картофельное пюре
- Долли
- Маш овощьной
- Рулет с яйцом
- — Зел. горошек
- Гречка с молоком
- Поке с лососем
- Сардина Тихоокеанская стерилизованная
- Суп из брокколи
- Фунчоза
- Рулет Райский без муки
- Суп с вермишелью
- Чахохбили
- Основа оливье
- Пюре гороховое
- Филе грудки цыпленка бройлера гриль
- Бутерброд с маслом
- Шампиньоны жареные с индейкой
- Какао-порошок 1,5% жира
- Дорадо 5.09
- French Prune
- Кисель
- Плов со свининой постной
- Сендвич ролл цезарь
- > Мор. капуста (!)
- Печенье клюква-изюм, Любятово
- колбаса кровяная
- Куриные котлеты с тыквой
- Ленивая ачма (хачапури)
- Мороженое сн лак с аром ван
- Творожно-тыквенная запеканка (IRF)
- ТВОРОГ5% ( Минская марка)
- Греча makfa
- Колбаса любимая
- Зерно овса голозёрного (IRF)
- Хлеб нарочанский
- Круизные со сгущенкой
- пицца с грибами татмак
- Бронекакао
- Кабачки в духовке
- Оладьи кабачково-картофельные
- Бабка
- Курица с овощами
- Кальмар и снежный краб
- Сандвич с начинкой из курицы и сыра
- глаз жел
- Лечо с луком жареным
- Творожная запеканка от Кати
- Майонез 67
- Пюре
- Хлебные подушечки
- алпениголд фундук изюм
- Винегрет
- Кетчуп чили острый
- Рис
- Рассольник
- Салат 1
- Соус для шаурмы
- Грудка тушеная с овощами
- Лапша айкон
- Шницель
- Фо бо чим чим
- Суп гороховый
- Грибной суп-пюре со сливками (380г)
- Птица отварная
- Запеканка без сахара с яблоком в микроволновке
- Греча с луком и салом
- Треска по-французски с жареной цветной капустой в сухарях (270г)
- Жаркое
- Барселона бургер
- МОРСКАЯ КАПУСТА ( Санта Бремор)
- Цезарь с курицей
- Блинчики
- Ленивая мусака
- Креветочная паста
- Йогурт
- Печенье сдобные палочки Шарлиз
- Винегрет с опятами
- Икра овощная (150г)
- Ролл из лаваша с тунцом
- Баклажановая икра
- Голень курин.в духовке
- Баклажановая икра
- Протеин Ultimate Nutrition ISO Sensation 93
- Котлета полтавская на пару под соусом бешамель (130г)
- Овсяные цельные печенья с изюмом
- Яблочный пирог (без масла)
- Филе куриное в маринаде шашлычном Махеев
- Лобио из красной фасоли с кинзой (150г)
- Гречка зеленная с грибами и овощами (ПРАВИЛЬНЫЕ ГАРНИРЫ - цельнозерновые)
- Вафли творожные миндальные
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
