Рецепт Творог с семенами и клюквой на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с семенами и клюквой на завтрак

Творог нежирный 0,6% 250 г
Семена льна 3 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Кунжут, семя 3 г
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 3 г
Клюква, сушеная, подслащенная 5 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Просто все смешать. Можно добавить чайную ложку клетчатки из арахиса или любую другую. Клюква имеент низкий гликемический индекс, однако на вкус сладковатая. Таким образом получаем довольно сытный завтрак, богатый белком, немого сладковатый (хорошо для тех, кто не может есть творог без сахара). Готовится быстрее каш и омелета =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с семенами и клюквой на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 21.2% 355 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.3% 3367 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9474 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.481 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 10.1% 744 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 7.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 40.951 мкг 400 мкг 10.2% 7.7% 977 г
Витамин В12, кобаламин 1.231 мкг 3 мкг 41% 30.8% 244 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2% 3686 г
гамма Токоферол 0.262 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 10.7% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0925 мг 20 мг 20.5% 15.4% 489 г
Ниацин 0.531 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.69 мг 2500 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Кальций, Ca 139.94 мг 1000 мг 14% 10.5% 715 г
Магний, Mg 39.62 мг 400 мг 9.9% 7.4% 1010 г
Натрий, Na 44.31 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2934 г
Сера, S 205.22 мг 1000 мг 20.5% 15.4% 487 г
Фосфор, P 198.9 мг 800 мг 24.9% 18.7% 402 г
Хлор, Cl 107.28 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2144 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2691 г
Кобальт, Co 1.866 мкг 10 мкг 18.7% 14% 536 г
Марганец, Mn 0.1327 мг 2 мг 6.6% 5% 1507 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 6% 1248 г
Молибден, Mo 7.183 мкг 70 мкг 10.3% 7.7% 975 г
Селен, Se 28.884 мкг 55 мкг 52.5% 39.4% 190 г
Фтор, F 29.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13400 г
Цинк, Zn 0.5683 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.297 г ~
Аргинин* 0.853 г ~
Валин 0.975 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.788 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.911 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.771 г ~
Заменимые аминокислоты 9.871 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 3.252 г ~
Пролин 1.953 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.896 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
Кампестерол 0.504 мг ~
Стигмастерол 0.123 мг ~
бета Ситостерол 5.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~

Энергетическая ценность Творог с семенами и клюквой на завтрак составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С СЕМЕНАМИ И КЛЮКВОЙ НА ЗАВТРАК

Творог с семенами и клюквой на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 41 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 14 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Творог с семенами и клюквой на завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с семенами и клюквой на завтрак, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с семенами и клюквой на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги