Рецепт Оладьи кабачковые (без муки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые (без муки)

Кабачок 767 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное 154 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые (без муки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.2% 789 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 6.5% 1718 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.8% 1915 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 10.5% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.32 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 12.75 мг 90 мг 14.2% 15.8% 706 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.432 мг 15 мг 16.2% 18.1% 617 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 7.8% 1433 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.1267 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1775 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 9.5% 1182 г
Кальций, Ca 22.64 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4417 г
Кремний, Si 23.472 мг 30 мг 78.2% 87.3% 128 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4154 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 2% 5642 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3574 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 5.7% 1970 г
Хлор, Cl 24.99 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 4.5% 2493 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Кобальт, Co 2.465 мкг 10 мкг 24.7% 27.6% 406 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 5.9% 1876 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 5.6% 1981 г
Молибден, Mo 2.993 мкг 70 мкг 4.3% 4.8% 2339 г
Никель, Ni 0.918 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 5.003 мкг 55 мкг 9.1% 10.2% 1099 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32626 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.379 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 80.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.993 г min 16.8 г 11.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.511 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (без муки) составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ (БЕЗ МУКИ)

Оладьи кабачковые (без муки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Оладьи кабачковые (без муки)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые (без муки), калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые (без муки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты