Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 10.1% 1106 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 16364 г
Витамин В4, холин 20.89 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.089 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7860 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5330 г
Витамин РР, НЭ 0.8839 мг 20 мг 4.4% 4.9% 2263 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.95 мг 2500 мг 1.1% 1.2% 9276 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8382 г
Кремний, Si 26.786 мг 30 мг 89.3% 100.1% 112 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 4% 2759 г
Натрий, Na 695.11 мг 1300 мг 53.5% 60% 187 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6154 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1928 г
Хлор, Cl 1073.59 мг 2300 мг 46.7% 52.4% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.3 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 40.18 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 2% 5607 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 39474 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 6.1% 1866 г
Литий, Li 1.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.3404 мг 2 мг 17% 19.1% 588 г
Медь, Cu 72.23 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1384 г
Молибден, Mo 4.018 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1742 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.046 мкг 55 мкг 7.4% 8.3% 1359 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 5.36 мкг ~
Фтор, F 84.86 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4714 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10870 г
Цинк, Zn 0.3911 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3068 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,3 %, хлором - 46,7 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги