Рецепт Омлет раздельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет раздельный

Бекон сырокопченый (252 ккал) 81 г
Яйцо куриное 190 г
Яичный белок куриный 93 г
Сливки 10% (118 ккал) 0 г
Сливки 10% (120 ккал) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет раздельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.6% 563 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.7% 471 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.6% 3745 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.7 мкг 900 мкг 16.5% 9.8% 605 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 15.6% 384 г
Витамин В4, холин 175.6 мг 500 мг 35.1% 20.9% 285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 12.7% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 5.565 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7188 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 12.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 8.5% 703 г
Витамин D3, холекальциферол 0.229 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3521 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 13.071 мкг 50 мкг 26.1% 15.6% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3692 мг 20 мг 26.8% 16% 372 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.04 мг 2500 мг 10.3% 6.1% 969 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2257 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2292 г
Натрий, Na 362.46 мг 1300 мг 27.9% 16.6% 359 г
Сера, S 231.82 мг 1000 мг 23.2% 13.8% 431 г
Фосфор, P 241.5 мг 800 мг 30.2% 18% 331 г
Хлор, Cl 137.25 мг 2300 мг 6% 3.6% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1043 г
Йод, I 13.55 мкг 150 мкг 9% 5.4% 1107 г
Кобальт, Co 5.677 мкг 10 мкг 56.8% 33.9% 176 г
Марганец, Mn 0.0228 мг 2 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Медь, Cu 98.31 мкг 1000 мкг 9.8% 5.8% 1017 г
Молибден, Mo 4.807 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1456 г
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 36.062 мкг 55 мкг 65.6% 39.1% 153 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12743 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Цинк, Zn 1.4929 мг 12 мг 12.4% 7.4% 804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.148 г ~
Валин 1.082 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 1.389 г ~
Метионин 0.53 г ~
Метионин + Цистеин 0.579 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 1.746 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.657 г ~
Пролин 0.814 г ~
Серин 1.04 г ~
Тирозин 0.643 г ~
Цистеин 0.326 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.242 г min 16.8 г 43.1% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.078 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.046 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Омлет раздельный составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 118 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ РАЗДЕЛЬНЫЙ

Омлет раздельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 26,1 %, холином - 35,1 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 26,8 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 65,6 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Омлет раздельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет раздельный, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет раздельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы