Рецепт Оладьи кабачковые с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые с курицей

Кабачок (Жарка) 900 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 257 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Укроп 15 г
Кунжут 55 г
Перец сладкий красный 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.8% 875 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.2% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.6% 1657 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 7.2% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.4% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 11.748 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 18.61 мг 90 мг 20.7% 15.9% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 7.1% 1085 г
Витамин Н, биотин 2.615 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1912 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.4726 мг 20 мг 12.4% 9.5% 809 г
Ниацин 2.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.29 мг 2500 мг 10.8% 8.3% 925 г
Кальций, Ca 95.95 мг 1000 мг 9.6% 7.4% 1042 г
Кремний, Si 32.972 мг 30 мг 109.9% 84.4% 91 г
Магний, Mg 50.71 мг 400 мг 12.7% 9.8% 789 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5851 г
Сера, S 77.15 мг 1000 мг 7.7% 5.9% 1296 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9.1% 840 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 0.8% 10200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4717 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 29.1% 264 г
Литий, Li 7.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.2% 1064 г
Медь, Cu 139.24 мкг 1000 мкг 13.9% 10.7% 718 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 4.8% 1617 г
Никель, Ni 10.548 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 12.9% 594 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1333 г
Цинк, Zn 1.1125 мг 12 мг 9.3% 7.1% 1079 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.739 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.659 г ~
Заменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.552 г от 4.7 до 16.8 г 54.3% 41.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с курицей составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С КУРИЦЕЙ

Оладьи кабачковые с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,7 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 109,9 %, магнием - 12,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Оладьи кабачковые с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые с курицей, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты