Рецепт Винегрет пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет пп

Картофель отварной по 1-206 285 г
Морковь отварная по 2-40 91 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой 107 г
Корнишоны маринованные 3-6 см 140 г
Свекла отварная по 1-76 364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.9% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.1% 2086 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16.1% 1176 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 5.9% 3210 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 39.1% 483 г
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 42.2% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.9% 3913 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 9.6% 1961 г
Витамин В9, фолаты 35.355 мкг 400 мкг 8.8% 16.6% 1131 г
Витамин C, аскорбиновая 8.83 мг 90 мг 9.8% 18.5% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8102 мг 20 мг 4.1% 7.8% 2469 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.8 мг 2500 мг 11.8% 22.3% 845 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3976 г
Магний, Mg 21.03 мг 400 мг 5.3% 10% 1902 г
Натрий, Na 72.11 мг 1300 мг 5.5% 10.4% 1803 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3% 6317 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 11% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 10.8% 1746 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 17.4% 1083 г
Медь, Cu 87.22 мкг 1000 мкг 8.7% 16.4% 1147 г
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15942 г
Цинк, Zn 0.2808 мг 12 мг 2.3% 4.3% 4274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Винегрет пп составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ПП

Винегрет пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 22,3 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Винегрет пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет пп, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы