Рецепт Тушеный картофель с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеный картофель с индейкой

Картофель 996 г
Медальон из индейки [ Зелёная линия ] 500 г
Брюссельская капуста 400 г
Шпинат размельченный быстрозамороженный тм hortex (хортекс) 88 г
Барбекю соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеный картофель с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.6% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.2% 6222 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 5.9% 2330 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.8% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7965 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 7.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 2.5% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.2% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 13.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.014 мкг 400 мкг 2.5% 3.4% 3994 г
Витамин C, аскорбиновая 33.39 мг 90 мг 37.1% 50.8% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Витамин К, филлохинон 35.7 мкг 120 мкг 29.8% 40.8% 336 г
Витамин РР, НЭ 1.1764 мг 20 мг 5.9% 8.1% 1700 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.88 мг 2500 мг 14.1% 19.3% 710 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8636 г
Кремний, Si 29.99 мг 30 мг 100% 137% 100 г
Магний, Mg 19.13 мг 400 мг 4.8% 6.6% 2091 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34031 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 3% 4480 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 7.5% 1831 г
Хлор, Cl 28.4 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.1 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 72.96 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2586 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6098 г
Кобальт, Co 2.448 мкг 10 мкг 24.5% 33.6% 408 г
Литий, Li 37.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 10.3% 1338 г
Медь, Cu 82.32 мкг 1000 мкг 8.2% 11.2% 1215 г
Молибден, Mo 3.917 мкг 70 мкг 5.6% 7.7% 1787 г
Никель, Ni 2.842 мкг ~
Рубидий, Rb 244.8 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12332 г
Стронций, Sr 4.54 мкг ~
Фтор, F 14.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27229 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 13.6% 1008 г
Цинк, Zn 0.2589 мг 12 мг 2.2% 3% 4635 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.353 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Тушеный картофель с индейкой составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ИНДЕЙКОЙ

Тушеный картофель с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином K - 29,8 %, калием - 14,1 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 24,5 %

Чем полезен Тушеный картофель с индейкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеный картофель с индейкой, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеный картофель с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги