Рецепт Лапша пшеничная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша пшеничная с курицей

Перец сладкий красный 120 г
Соевый соус 42 г
Домашняя Лапша для Первых Блюд [Царь] 150 г
Куриная грудка (филе) 360 г
Имбирь, крень сушеный молотый 2 г
Фасоль стручковая 197 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша пшеничная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 14.3% 594 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 5.5% 1531 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 6.1% 1389 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.2% 1366 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.4% 1915 г
Витамин В4, холин 39.14 мг 500 мг 7.8% 6.6% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 12.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.449 мг 2 мг 22.5% 19.1% 445 г
Витамин В9, фолаты 14.909 мкг 400 мкг 3.7% 3.1% 2683 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 38.97 мг 90 мг 43.3% 36.9% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3827 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.6448 мг 20 мг 18.2% 15.5% 549 г
Ниацин 4.756 мг ~
Бетаин 1.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.96 мг 2500 мг 9% 7.7% 1106 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4771 г
Кремний, Si 3.031 мг 30 мг 10.1% 8.6% 990 г
Магний, Mg 46.45 мг 400 мг 11.6% 9.9% 861 г
Натрий, Na 290.46 мг 1300 мг 22.3% 19% 448 г
Сера, S 102.63 мг 1000 мг 10.3% 8.8% 974 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 9.7% 877 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6678 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1756 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5190 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 35.1% 242 г
Литий, Li 11.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.2047 мг 2 мг 10.2% 8.7% 977 г
Медь, Cu 65.62 мкг 1000 мкг 6.6% 5.6% 1524 г
Молибден, Mo 5.235 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1337 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Селен, Se 9.725 мкг 55 мкг 17.7% 15.1% 566 г
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6781 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 19% 448 г
Цинк, Zn 0.7025 мг 12 мг 5.9% 5% 1708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.12 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Гидроксипролин 0.087 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.191 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лапша пшеничная с курицей составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПШЕНИЧНАЯ С КУРИЦЕЙ

Лапша пшеничная с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 22,5 %, витамином C - 43,3 %, витамином PP - 18,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 17,7 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Лапша пшеничная с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша пшеничная с курицей, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша пшеничная с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги