Рецепт Фунчоза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами

Перец сладкий зеленый 0 г
Перец сладкий красный 120 г
Морковь 120 г
Фунчоза готовая 150 г
Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски [Сырье и приправы] 0 г
Чеснок 10 г
Огурец парниковый 0 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 9.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 5.7% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.7 мкг 900 мкг 71.5% 116.6% 140 г
бета Каротин 3.862 мг 5 мг 77.2% 125.9% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.5% 2903 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 6.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 16.8% 976 г
Витамин В9, фолаты 8.851 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4519 г
Витамин C, аскорбиновая 70.57 мг 90 мг 78.4% 127.9% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 3.3% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 6.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8903 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2246 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 3.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.11 мг 2500 мг 6.2% 10.1% 1601 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5353 г
Кремний, Si 13.024 мг 30 мг 43.4% 70.8% 230 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 9% 1831 г
Натрий, Na 638.33 мг 1300 мг 49.1% 80.1% 204 г
Сера, S 15.45 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6472 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 8.3% 1951 г
Хлор, Cl 23.65 мг 2300 мг 1% 1.6% 9725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.6 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 27.4 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6224 г
Кобальт, Co 1.586 мкг 10 мкг 15.9% 25.9% 631 г
Литий, Li 25.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 19.2% 850 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 9.5% 1732 г
Молибден, Mo 7.48 мкг 70 мкг 10.7% 17.5% 936 г
Никель, Ni 3.425 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 0.439 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12528 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 41.55 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9627 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 11.1% 1471 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 4.9% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ

Фунчоза с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 77,2 %, витамином C - 78,4 %, кремнием - 43,4 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Фунчоза с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты