Рецепт Рис жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный

Рис белый, крупа рисовая (Жарка) 230 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Подсолнечное масло 17 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.9% 2074 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.3% 978 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 3.8% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.6% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 6.4% 1266 г
Витамин Н, биотин 1.044 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4789 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9962 мг 20 мг 5% 4.1% 2008 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.78 мг 2500 мг 1.4% 1.1% 6987 г
Кальций, Ca 6.78 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14749 г
Кремний, Si 32.126 мг 30 мг 107.1% 87.4% 93 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2316 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21036 г
Сера, S 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6859 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 5.1% 1619 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.1 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 48.19 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5279 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2342 г
Литий, Li 1.627 мкг ~
Марганец, Mn 0.4071 мг 2 мг 20.4% 16.7% 491 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 7.3% 1119 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5499 г
Никель, Ni 0.988 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.234 мкг 55 мкг 7.7% 6.3% 1299 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 6.42 мкг ~
Фтор, F 73.87 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5415 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 3.3% 2529 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.629 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ

Рис жареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 107,1 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен Рис жареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жареный, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы