Рецепт Кешью сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кешью сырники

Кешью жмых 240 г
Молоко из кешью 300 г
Кокосовая мука 30 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker] 5 г
Сок лимонный 10 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 0.1 г
Эритрит [Fit Parad] 10 г
Ванилин 0.1 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 100 г
Бамбуковая клетчатка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кешью сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.4 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7% 594 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.9% 1074 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.9% 606 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 2.29 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.761 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10635 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.553 мг ~
дельта Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 3.867 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.9899 мг 20 мг 4.9% 2.1% 2020 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.44 мг 2500 мг 4.4% 1.8% 2264 г
Кальций, Ca 15.07 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6636 г
Магний, Mg 33.82 мг 400 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1476 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 4.9% 850 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 0.8% 5126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Медь, Cu 251.57 мкг 1000 мкг 25.2% 10.6% 398 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5004 г
Селен, Se 8.747 мкг 55 мкг 15.9% 6.7% 629 г
Фтор, F 37.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10557 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.801 мг 12 мг 6.7% 2.8% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.937 мг ~
бета Ситостерол 11.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.185 г min 16.8 г 19% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кешью сырники составляет 238,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕШЬЮ СЫРНИКИ

Кешью сырники богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, кобальтом - 16,2 %, медью - 25,2 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Кешью сырники

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кешью сырники, калорийность 238,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кешью сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты