Рецепт Шарлотка яблочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка яблочная

Шарлотка"Сто пудов"[сухая смесь] 345 г
Вода 125 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 35 г
Кефир 2,5% жирности 105 г
Яблоко (Запекание) 285 г
Миндаль 20 г
Сахарная пудра 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка яблочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.4% 1018 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 7.8% 573 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 2.6% 1751 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В4, холин 37.43 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.599 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4652 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.828 мг 15 мг 18.9% 8.5% 530 г
Витамин Н, биотин 1.103 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4533 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3746 мг 20 мг 6.9% 3.1% 1455 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.12 мг 2500 мг 6.5% 2.9% 1542 г
Кальций, Ca 47.54 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Кремний, Si 2.812 мг 30 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2541 г
Натрий, Na 600.98 мг 1300 мг 46.2% 20.8% 216 г
Сера, S 41.68 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2399 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 3.7% 1216 г
Хлор, Cl 548.36 мг 2300 мг 23.8% 10.7% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299.2 мкг ~
Бор, B 88.9 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4310 г
Кобальт, Co 1.918 мкг 10 мкг 19.2% 8.7% 521 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 4.6% 986 г
Медь, Cu 73.47 мкг 1000 мкг 7.3% 3.3% 1361 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 5.1% 889 г
Никель, Ni 8.73 мкг ~
Олово, Sn 4.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 1.845 мкг 55 мкг 3.4% 1.5% 2981 г
Стронций, Sr 3.56 мкг ~
Титан, Ti 3.73 мкг ~
Фтор, F 32.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12300 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 2.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.4004 мг 12 мг 3.3% 1.5% 2997 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.372 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.417 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.845 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.888 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.205 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.65 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.278 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка яблочная составляет 221,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (294.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 48.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

Шарлотка яблочная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,9 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка яблочная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка яблочная, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка яблочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы