Рецепт Суп с шампиньонами и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и сливками

Вода 750 г
Картофель (Варка без слива) 155 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Шампиньоны (Тушение) 179 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 9 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чивапчичи из Свинины [Мираторг] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.2% 3455 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.6% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.8% 2500 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 11.8% 1235 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 11.7% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.1% 2400 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 11142 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 10.1% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4323 г
Витамин Н, биотин 2.579 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1939 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0386 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1926 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.24 мг 2500 мг 7% 10.2% 1419 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6098 г
Кремний, Si 5.689 мг 30 мг 19% 27.8% 527 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4640 г
Натрий, Na 180.81 мг 1300 мг 13.9% 20.3% 719 г
Сера, S 14.65 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6826 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 6.6% 2210 г
Хлор, Cl 290.97 мг 2300 мг 12.7% 18.6% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3505 г
Кобальт, Co 3.402 мкг 10 мкг 34% 49.7% 294 г
Литий, Li 9.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4184 г
Медь, Cu 109.43 мкг 1000 мкг 10.9% 15.9% 914 г
Молибден, Mo 3.531 мкг 70 мкг 5% 7.3% 1982 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 4.289 мкг 55 мкг 7.8% 11.4% 1282 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 7.51 мкг ~
Фтор, F 75.16 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5322 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8.6% 1689 г
Цинк, Zn 0.1815 мг 12 мг 1.5% 2.2% 6612 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и сливками составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 370 гр (253.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛИВКАМИ

Суп с шампиньонами и сливками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Суп с шампиньонами и сливками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами и сливками, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы