Рецепт Запеканка с макаронами ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с макаронами ИХ

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Фарш из куриного филе, курицы, свинины Фореверс 1000 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сыр Preilis 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами ИХ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.3% 1856 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.8% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.4 мкг 900 мкг 18.7% 11.6% 534 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 11.2% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 36.892 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Витамин В4, холин 40.45 мг 500 мг 8.1% 5% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.4% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 8.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 12.143 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3294 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.2% 4983 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 2.456 мкг 50 мкг 4.9% 3% 2036 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.1223 мг 20 мг 25.6% 15.8% 390 г
Ниацин 2.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.98 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1374 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2348 г
Кремний, Si 2.202 мг 30 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Магний, Mg 41.41 мг 400 мг 10.4% 6.4% 966 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Сера, S 118.25 мг 1000 мг 11.8% 7.3% 846 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 11.5% 537 г
Хлор, Cl 64.99 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 1.472 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1223 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4178 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 28.1% 220 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.5607 мг 2 мг 28% 17.3% 357 г
Медь, Cu 137.62 мкг 1000 мкг 13.8% 8.5% 727 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 4.9% 1267 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 20.053 мкг 55 мкг 36.5% 22.6% 274 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 51.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7755 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 829 г
Цинк, Zn 1.4788 мг 12 мг 12.3% 7.6% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.623 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.776 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.437 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.531 г ~
Глутаминовая кислота 2.098 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.569 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами ИХ составляет 161,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ ИХ

Запеканка с макаронами ИХ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином PP - 25,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 28 %, медью - 13,8 %, селеном - 36,5 %, хромом - 12,1 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Запеканка с макаронами ИХ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с макаронами ИХ, калорийность 161,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с макаронами ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги