Рецепт Картошка со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со свининой

Картофель (Варка без слива) 500 г
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая 200 г
Вода 800 г
Vegeta Приправа для свинины 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 12.3% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.4% 3333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.6% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 20% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.4% 2647 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 5.2% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 24% 1036 г
Витамин В9, фолаты 2.93 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13652 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 7.7% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин РР, НЭ 1.5547 мг 20 мг 7.8% 19.3% 1286 г
Ниацин 0.369 мг ~
Бетаин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 24% 1032 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14205 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 6.9% 3515 г
Натрий, Na 8.79 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14790 г
Сера, S 13.2 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 15.3% 1606 г
Хлор, Cl 20.65 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.2 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 49.05 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 5.7% 4348 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8621 г
Кобальт, Co 1.81 мкг 10 мкг 18.1% 44.7% 552 г
Литий, Li 25.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 8.1% 3049 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 14.3% 1719 г
Молибден, Mo 2.633 мкг 70 мкг 3.8% 9.4% 2659 г
Никель, Ni 1.745 мкг ~
Рубидий, Rb 180.3 мкг ~
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 16% 1538 г
Фтор, F 63.56 мкг 4000 мкг 1.6% 4% 6293 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 16.5% 1488 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 8.6% 2882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка со свининой составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СВИНИНОЙ

Картошка со свининой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Картошка со свининой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со свининой, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты