Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) | 73 г |
Молоко коровье сырое (Кипячение) | 278 г |
Вода | 294 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.3% | 2621 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.7% | 2066 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2652 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3261 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 3.2% | 4421 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.1% | 2747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
Витамин В9, фолаты | 2.397 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 16688 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9% | 1563 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
Витамин Н, биотин | 1.534 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.4% | 3259 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9544 мг | 20 мг | 4.8% | 6.7% | 2096 г |
Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.68 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.5% | 2533 г |
Кальций, Ca | 62.08 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.7% | 1611 г |
Магний, Mg | 14.14 мг | 400 мг | 3.5% | 4.9% | 2829 г |
Натрий, Na | 226.76 мг | 1300 мг | 17.4% | 24.4% | 573 г |
Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6519 г |
Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 12.9% | 1083 г |
Хлор, Cl | 362.18 мг | 2300 мг | 15.7% | 22.1% | 635 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 24 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3035 г |
Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.1% | 3480 г |
Кобальт, Co | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
Медь, Cu | 7.46 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 1% | 13405 г |
Молибден, Mo | 2.966 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.9% | 2360 г |
Олово, Sn | 6.23 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5735 г |
Стронций, Sr | 8.15 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 60.28 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6636 г |
Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5208 г |
Цинк, Zn | 0.1948 мг | 12 мг | 1.6% | 2.2% | 6160 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.287 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
Валин | 0.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
Лизин | 0.16 г | ~ | |||
Метионин | 0.057 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Треонин | 0.111 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
Аланин | 0.086 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
Глицин | 0.067 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
Пролин | 0.254 г | ~ | |||
Серин | 0.151 г | ~ | |||
Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
4:0 Масляная | 0.053 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность полтавская составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 71.2 кКал | -% | |
Белки | 2.9 г | -% | |
Жиры | 1.9 г | -% | |
Углеводы | 10.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 85.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|