Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 384 г
Вода 153 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 6 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.5% 1867 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.7% 1531 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.4% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.5% 1837 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 3.9% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.116 мкг 400 мкг 1% 1% 9718 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 8.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин Н, биотин 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 8.9% 1155 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9755 мг 20 мг 4.9% 5% 2050 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.89 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1925 г
Кальций, Ca 76.9 мг 1000 мг 7.7% 7.9% 1300 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 6.1% 1700 г
Натрий, Na 158.24 мг 1300 мг 12.2% 12.5% 822 г
Сера, S 28.92 мг 1000 мг 2.9% 3% 3458 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 11.8% 867 г
Хлор, Cl 269.33 мг 2300 мг 11.7% 12% 854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3536 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 11.3% 908 г
Марганец, Mn 0.4615 мг 2 мг 23.1% 23.7% 433 г
Медь, Cu 62 мкг 1000 мкг 6.2% 6.4% 1613 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 5.4% 1883 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 8% 1276 г
Стронций, Sr 10.09 мкг ~
Фтор, F 41.9 мкг 4000 мкг 1% 1% 9547 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Цинк, Zn 0.6072 мг 12 мг 5.1% 5.2% 1976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,5 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 23,1 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы