Рецепт Крабовые палочки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки в кляре

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 88 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Пиво, светлое 70 г
Вода колодезная (из подземного источника) 70 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Подсолнечное масло 85 г
Способ приготовления

Крабовые палочки в тесте (жареные в кляре из яиц, муки, воды и пива)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.4% 1188 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.1% 335 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 3.2% 1288 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.6% 2521 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В4, холин 50.08 мг 500 мг 10% 4% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.552 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7205 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 3.8% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.86 мг 15 мг 45.7% 18.5% 219 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 3.406 мкг 50 мкг 6.8% 2.7% 1468 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3051 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1532 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.42 мг 2500 мг 3% 1.2% 3315 г
Кальций, Ca 18.33 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5456 г
Кремний, Si 0.665 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4511 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Натрий, Na 373.05 мг 1300 мг 28.7% 11.6% 348 г
Сера, S 65.72 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1522 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 7.2% 558 г
Хлор, Cl 285.69 мг 2300 мг 12.4% 5% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5474 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 7.5% 539 г
Марганец, Mn 0.1049 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1907 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2251 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 2% 2017 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 13.026 мкг 55 мкг 23.7% 9.6% 422 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19342 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.4065 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.773 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 29.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.321 г min 16.8 г 25.7% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.806 г от 11.2 до 20.6 г 87.6% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Крабовые палочки в кляре составляет 247,3 кКал.

  • Порция = 115 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.3 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ

Крабовые палочки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,7 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Крабовые палочки в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки в кляре, калорийность 247,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги